تمّ قتل قطة منزلية في كاليفورنيا بعد إصابتها بإنفلونزا الطيور H5N1، وهو مرض تقول السلطات إنه حدث بعد تناولها طعامًا نيئًا للحيوانات الأليفة من ماركة RAWR. وقد نشرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية نتائجها، وتحثّ أصحاب الحيوانات الأليفة على توخي الحذر.
هذه أول حالة موثقة منذ أشهر لقطة تُصاب بمرض خطير بعد تناولها دفعة محددة من الطعام النيء الملوث. وقد قامت إدارة الصحة العامة في سان فرانسيسكو بتحليل المنتج المعني، ووجدت نفس سلالة فيروس H5N1 في كلتا الجزأين من العبوة التي تناولتها القطة، وفي وحدات مماثلة تم شراؤها من المتاجر.
ما هو المعروف عن القضية
أكدت الفحوصات المخبرية والتسلسل الجينومي الكامل وجود فيروس H5N1 في عينات الطعام وفي القطة النافقة. وقد أظهر التحليل أن النتائج تقع ضمن نفس المجموعة الجينومية، مما يدعم فرضية وجود مصدر تلوث مشترك في المنتج المستهلك.
حددت المختبرات الوطنية للخدمات البيطرية النمط الجيني B.13 لفيروس H5N1 في الدفعات التي تم تحليلها ، وهو سلالة تم اكتشافها بين نوفمبر وديسمبر من العام الماضي ولم تعد متداولة، وهو تفصيل يعزز العلاقة بين الطعام النيء وإصابة القطط.
ما هو المنتج وأين يتم بيعه
المنتج الغذائي المعني هو طعام القطط النيء من راور بنكهة الدجاج، ويُباع في أكياس بلاستيكية مجمدة قابلة لإعادة الإغلاق بوزن 1,13 كيلوغرام (2,5 رطل) . تحتوي كل عبوة على حوالي 40 قطعة صغيرة بوزن 28 غرامًا، وتتميز بتصميم أصفر وأبيض مع كتابة سوداء، حيث يظهر رمز الدفعة بوضوح على الملصق.
يُباع هذا المنتج في المتاجر وعبر الإنترنت ، ويجب إذابته قبل الاستخدام. وتؤكد السلطات على أهمية التعامل السليم مع أي طعام نيء للحيوانات الأليفة للحد من خطر التعرض لمسببات الأمراض.
الدفعات التي تم التحقيق فيها وتواريخ انتهاء الصلاحية
الدفعتان المتأثرتان هما CCS 25 077 (تاريخ انتهاء الصلاحية 18/09/2026) و CCS 25 093 (تاريخ انتهاء الصلاحية 03/10/2026). وتؤكد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن هذه الرموز تُمكّن المستهلكين من تحديد ما إذا كان المنتج المتأثر موجودًا لديهم في المنزل بسرعة.
رغم عدم صدور أي استدعاء رسمي من الحكومة الفيدرالية ، أعلنت شركة RAWR سحب الدفعات المتضررة من قنوات التوزيع التابعة لها ريثما تستمر التحقيقات. ولم تؤكد الوكالة أي حالات إصابة أخرى بين القطط مرتبطة بهذه الدفعات .
المخاطر والأعراض عند القطط
يمكن أن تسبب عدوى فيروس H5N1 مرضاً خطيراً في الطيور والعديد من الثدييات، بما في ذلك القطط. أما في الكلاب، فعادةً ما يكون المرض أقل حدة ونادراً ما يكون مميتاً مقارنةً بالقطط، وذلك وفقاً لمعلومات صادرة عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.
- الحمى والضعف مع فقدان ملحوظ للطاقة.
- انخفاض الشهية أو الرفض التام للطعام.
- عيون حمراء أو ملتهبة- إفرازات من العين والأنف.
- الضائقة التنفسية، السعال أو العطس المستمر.
- علامات عصبية مثل الرعشة، أو النوبات، أو عدم التنسيق، أو فقدان الرؤية.
تحتاج الحيوانات الصغيرة جدًا أو المسنة أو الضعيفة إلى مراقبة بيطرية عاجلة . في حال ظهور أي أعراض مشابهة، يُنصح بزيارة عيادة بيطرية في أسرع وقت ممكن للحد من خطر حدوث مضاعفات.
النظافة والتعامل الآمن مع الأغذية الخام
تؤكد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على ضرورة الالتزام الصارم بمعايير النظافة في المطبخ عند التعامل مع أغذية الحيوانات الأليفة النيئة. والهدف من ذلك هو تقليل التعرض لمسببات الأمراض ومنع انتشارها داخل المنزل.
- اغسل يديك جيدًا بعد لمس المنتج، حتى لو كان متجمداً.
- نظف وطهر الأسطح والأواني والحاويات التي كانت على اتصال بالطعام.
- تجنب التلوث المتبادل فصل الطعام عن الناس والحيوانات الأليفة.
- الحفاظ على المنتج قم بتبريده حسب التعليمات واحترم تواريخ انتهاء الصلاحية.
حالة التحقيق والرسائل الرئيسية من إدارة الغذاء والدواء
حتى الآن، تشير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إلى عدم وجود أدلة على إصابة البشر بالعدوى نتيجة التعامل مع هذا النوع من الطعام. ولا تزال عمليات المراقبة جارية لاستبعاد أي انتقال محتمل إلى الحيوانات الأخرى وتقييم الآثار المحتملة على الصحة العامة.
أعلنت الشركة أنها سحبت الدفعات المتضررة من منافذ البيع بالتجزئة، بينما تعمل السلطات على تحديد مدى التلوث ومصدره بدقة. وتحثّ الجهات المعنية أصحاب الحيوانات الأليفة على التحقق من الرموز الموجودة على أكياس طعام حيواناتهم، والتماس الرعاية البيطرية في حال ملاحظة أي أعراض مرضية مشبوهة على حيواناتهم.
تسلط هذه الحالة الضوء على مخاطر استهلاك الحيوانات الأليفة للأغذية النيئة: فهناك صلة واضحة بين الدفعات التي تم فحصها وإصابة القطة النافقة، مع وجود أدلة جينومية تشير إلى نفس مصدر التلوث؛ وحتى الآن، لا توجد تقارير عن إصابة بشرية مرتبطة بهذا المنتج، ولكن التوصية الرسمية هي الحفاظ على النظافة الصارمة ، ومراقبة الأعراض ، واستشارة طبيب بيطري على الفور إذا كنت تشك في وجود أي مشكلة.